masak msak masak

Casserole Jamur

Bahan          :

-         12 biji jamur

-         ½ butir bawang bombay (dicincang halus)

-         1 siung bawang putih (dicincang halus)

-         2 buah tomat (dipotong halus)

-         2 batang seledri (dicincang halus)

-         2 sendok makan mentega

-         4 sendok makan sendok roti

-         1,5 sendok makan minyak salad

-         Garam dan lada secukupnya

Cara membuat       :

-         Bawang putih dan bawang bombay dikupas lalu dicincang halus lalu sisihkan. Sementara itu jamur dibersihkandan dipotong-potong lalu direbus sampai matang

-         Panaskan minyak pada wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Lalu tambahkan tomat yang sudah di cincang halus dan jamur.

-         Tambahkan bumbu-bumbuyang lainnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan tuangkan diatasnya dengan tepung roti dan seledri.

-         Ambil pinggang tahan panas, lalu olesi dengan mentega. Masukkan adonan jamur kedalamnya

-         Panggang di oven dengan suhu 200 derajad celcius selama 8 menit. Setelah matang siap untuk dihidangkan.