jamur

Jamur Goreng Tepung

Bahan                :

-          12 buah jamur shiitake

-          1 butir telur

-          1,5 sendok makan air

-          1 batang seledri

-          Garam secukupnya

-          1 sendok makan kecap

-          Minyak untuk menggoreng

Cara membuat         :

-          Jamur dibersihkan sampaibersih, lalu dipotong batang, seledri dipotong-potong

-          Campur tepung dan air, lalu tambahkan telur dan bumbu-bumbu yang lain. Aduk hingga menjadi adonan lalu tambahkan seledri.

-          Masukkan jamur shiitake pada adonan dan goreng diatas minyak panas dan goreng sampai matang

-          Setelah matang, tiriskan dan siap untuk dihidangkan.