APEL BAKAR ISI KISMIS
Buah apel ternyata tidak hanya enak disntap mentah-mentah. Namun, jika kreatif, buah ini bisa disajikan dan ditampilkan dalam berbagai variasi rasa dan bentuk. Seperti, apel bakar isi kismis. Coba kita liat prosesnya
Bahan yang dibutuhkan :
- 6 buah apel ukuran besar dikupas bagian atas dan dibuang isi/bijinya
- ½ cangkir glace fruit (buah yang dibekukan)
- ¼ cangkir kismis
- ¼ cangkir rum atau orange jus
- 1 sendok gula
- 30 gram mentega susu secukupnya
Cara membuatnya :
Potong bagian atas apel (sesuai gambar). Kerok bagian daging apel dengan sendok dan keluarkan secara pelan-pelan. Campurkan daging apel tadi dengan butiran buah (glace fruit). Kismis atau rum dan orange jus. Masukkan adonan campuran buah ini kedalam buah apel yang sudah dikerok dan dilubangi tengahnya. Jika sudah penuh, tutup dengan potongan apel dan taburi bagian atas dengan gula dan lumuri mentega. Panggang dalam open yang panasnya mencapai 200 derajat celcius, selama 35 menit, jangan lupa perciki air sesering mungkin. Sajikan dengan cream (bila suka)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar